Fascinant Week-end V&D : A la (re)découverte du Champagne
Vin - Oenologie, Visite guidée, Science et technique, Repas - Dégustation
Sézanne 51120
Le 19/10/2024
Laissez-vous enivrer par la magie du champagne avec l’activité « À la découverte du Champagne ». Vous débuterez l’expérience en vous plongeant dans l’art et la science de l’élaboration du champagne avec un mini-film introductif. Vous poursuivrez par une visite commentée à travers la cuverie et la cave pour comprendre la vinification ainsi que la naissance de l’effervescence, qui donne au champagne sa signature pétillante à travers une dégustation sensorielle. Après une dégustation à l’aveugle, vous réapprendrez à voir, à toucher, à écouter, à sentir et à goûter.